渭源麻纸是甘肃省定西市渭源县的传统手工造纸品，以本地盛产的大麻、楮皮等为主要原料，经数十道工序纯手工制成。纸色自然偏黄褐或米白，质地坚韧厚实，吸水性适中，耐虫蛀不易腐，曾广泛应用于书画创作、民间日用及文书档案领域。
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渭源大白蚕豆是甘肃省定西市渭源县的传统特色农产品，主产于当地海拔1900至3000米的半阴半阳山坡地与河谷川台地，依托青藏高原边缘与黄土高原过渡带的冷凉气候、厚层黑土或黑麻土生长，籽粒饱满宽大，鲜食干制皆宜，是当地重要的小杂粮经济作物之一。
渭源蕨麻猪是甘肃省定西市渭源县境内的地方特色猪种，主要生长于该县南部秦岭西段高海拔草原与林缘地带，因长期拱食野生蕨麻等植物根茎得名。该猪种体型较小，适应高寒气候，肌纤维细密，脂肪含量适中，肌间脂肪分布均匀，食用风味突出，是当地传统养殖与消费的重要畜禽产品。
渭源黄芪是甘肃省定西市渭源县产出的中药材原料，因主根呈长条状似箭杆而有渭源箭芪的俗称，长期以来是国内中药材市场上黄芪类产品的重要来源之一。当地独特的自然地理条件，为其生长提供了适宜环境，产品具有一定的辨识度与市场认可度。
渭源白条党参主产于甘肃省定西市渭源县，因根条笔直粗壮、外皮乳白或淡黄无皱裂、断面黄白色有明显菊花心而得名，是当地长期种植选育的传统道地药材品种，也是渭源县农业支柱产业之一。